El açaí en polvo concentrado 10:1 es un ingrediente obtenido a partir del extracto de la fruta de açaí (Euterpe oleracea). Gracias a su formato en polvo fino y su buena solubilidad en agua, es un producto práctico y versátil para diferentes preparaciones culinarias.
Este producto contiene 90 % de extracto de fruta de açaí y 10 % de maltodextrina, lo que permite mantener una textura estable y facilitar su uso en mezclas y recetas.
El açaí en polvo se utiliza habitualmente en:
batidos y smoothies
bowls de fruta
yogur y granola
postres y repostería
mezclas de bebidas
preparaciones culinarias creativas
El formato en polvo facilita su dosificación y almacenamiento, siendo adecuado tanto para uso doméstico como para aplicaciones profesionales en el sector alimentario.
El producto cumple con los estándares de calidad y control microbiológico establecidos, con análisis de metales pesados, residuos y parámetros microbiológicos.
Disponible en diferentes formatos para venta online y suministro profesional.
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