Las fresas liofilizadas en formato 10 kg a granel son un ingrediente de alta calidad diseñado para uso profesional en industria alimentaria, hostelería y distribución. Producto obtenido mediante liofilización, un proceso que conserva las propiedades naturales de la fruta manteniendo su sabor, color y valor nutricional.
🇪🇺 Origen y valor añadido:
- Origen: Unión Europea (principalmente Polonia)
- Producción bajo estándares europeos de calidad y seguridad alimentaria
- Trazabilidad y control en toda la cadena de suministro
Ventajas del producto:
- 100% fresa liofilizada, sin aditivos
- Color natural rojo (de claro a intenso)
- Sabor característico, sin sabores extraños
- Textura crujiente y baja humedad (<6%)
- Alto contenido en fibra y valor nutricional
Aplicaciones profesionales:
- Industria alimentaria (snacks, cereales, шоколад, батончики)
- Pastelería y repostería (decoración, rellenos, toppings)
- Fabricantes de productos saludables
- Heladerías y bebidas funcionales
- Retail y venta a granel
Formato y condiciones:
- Formato: Caja de 10 kg
- Ideal para producción y distribución
- Suministro continuo disponible
- Condiciones especiales para pedidos recurrentes
Calidad y seguridad alimentaria:
- Cumple normativa UE (Reglamentos 1881/2006, 396/2005)
- Sin OGM (GMO free)
- No irradiado
- Control microbiológico (Salmonella ausente, Listeria ausente)
Ventajas para tu negocio:
- Proveedor fiable en España y Europa
- Producto con alta demanda en alimentación saludable
- Precios competitivos por volumen
- Relación comercial a largo plazo
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