Pasta de Dátil 1 kg – Endulzante Natural 100% Dátil para Repostería y Cocina

Descripción del producto

La Pasta de Dátil 1 kg es un ingrediente elaborado exclusivamente a partir de 100% dátiles, con una textura suave y homogénea que facilita su incorporación en múltiples preparaciones culinarias. Su sabor característico a dátil la convierte en una alternativa versátil para recetas dulces y elaboraciones artesanales.

El producto se obtiene mediante un proceso de selección, lavado, deshuesado, pasteurización y envasado que garantiza la calidad y las características naturales de la fruta. Procedente de Túnez, está elaborado únicamente con dátiles, sin aditivos, conservantes, colorantes ni aromas artificiales.

¿Qué es la pasta de dátil?

La pasta de dátil es una preparación elaborada a partir de dátiles triturados hasta obtener una textura uniforme y fácil de trabajar. Se utiliza ampliamente en repostería, panadería y elaboración de productos alimentarios gracias a su sabor naturalmente dulce y su versatilidad en la cocina.

Aplicaciones y usos

Repostería

Ideal para la elaboración de:

• Galletas
• Bizcochos
• Tartas
• Muffins
• Brownies

Barras energéticas

Ingrediente habitual en:

• Barritas de cereales
• Snacks de frutas
• Mezclas energéticas

Rellenos y coberturas

Perfecta para:

• Rellenos de repostería
• Bombones
• Productos de panadería

Salsas y preparaciones culinarias

Puede incorporarse en:

• Salsas dulces
• Preparaciones gourmet
• Recetas creativas de cocina

Estas aplicaciones están indicadas en la ficha técnica del producto.

Características principales

• 100% dátiles.
• Sin aditivos.
• Sin conservantes.
• Sin colorantes artificiales.
• Sin aromas artificiales.
• Textura suave y fácil de mezclar.
• Apto para alimentación vegana.
• Libre de OGM.
• Sin alérgenos declarados.

Información nutricional por 100 g

• Valor energético: 313 kcal
• Grasas: < 0,3 g
• Hidratos de carbono: 70,9 g
• Azúcares: 66,4 g
• Proteínas: 2,5 g
• Fibra: 9,8 g
• Sal: < 0,01 g

Ingredientes

100% dátiles (Phoenix dactylifera).

Conservación

Conservar según las condiciones indicadas en la ficha técnica del producto. Una vez abierto, mantener correctamente cerrado para preservar sus características.