Sésamo blanco pelado 1 kg crudo | Sésamo Decorticado Natural

El sésamo decorticado MaxiVio es un producto natural de alta calidad, elaborado a partir de semillas de Sesamum indicum L. cuidadosamente peladas, lavadas, secadas y seleccionadas mediante controles ópticos y detección de metales. Procedente de Paraguay, este sésamo destaca por su pureza del 99,99 %, su color blanco crema y su sabor característico y equilibrado.

Las semillas de sésamo peladas son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, proteína vegetal, fibra dietética y minerales esenciales como magnesio, fósforo, hierro y calcio. Gracias a su perfil nutricional, el sésamo decorticado es muy valorado en una alimentación equilibrada y en dietas vegetarianas y veganas.

Su textura crujiente y su sabor suave lo convierten en un ingrediente versátil para múltiples usos culinarios. Es ideal para panadería artesanal, bollería, repostería, elaboración de tahini, ensaladas, platos orientales, hummus, granolas y mezclas de semillas. También es ampliamente utilizado en la industria alimentaria y en la cocina profesional.

El producto no está irradiado, cumple con la normativa europea vigente y es apto para consumo humano general. No contiene gluten de forma natural, aunque contiene sésamo, alérgeno declarado según el Reglamento (UE) 1169/2011.

MaxiVio selecciona sésamo decorticado de origen controlado, garantizando calidad, seguridad alimentaria y un producto natural sin aditivos ni conservantes